• pierś z indyka pocięta jak na zrazy czy kotlety
  • 2 duże cebule
  • pieczarki
  • ser żółty odtłuszczony
  • przyprawy

Pierś przygotować, pociąć, rozbić i przyprawić.
Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć.
Pieczarki umyć, obrać i dusić razem z cebulą. Dodać przyprawy (sól, zioła). Jak pieczarki będą już miękkie zdjąć pokrywkę i odparowa wodę.

Jak farsz ostygnie, dodać starty żółty ser i wymieszać.
Farsz nakładać na piersi i zawijać w rulon - zawijać w folię aluminiową.

Piec w piekarniku nagrzanym do 200stopni przez ok 40min.

 

Na zdjęciu podane z sałatką 
 

Komentarze

  • emika napisał(a):
    13/01/2013
    Co to za sałatka?? fajnie wygląda

Dodaj komentarz