Ciasto:
3 łyżki chudego twarogu
2 łyżeczki sypkich drożdży
4 łyżki zmielonych otrąb owsianych
2 łyżki zmielonych otrąb pszennych
2 jajka
słodzik do smaku, aromat śmietankowy

Farsz:
Twarożek zmielić ze słodzikiem lub dżemem brzoskwiniowym

Ubić białka, reszte składników na ciasto zmiksować i odłożyć w ciepłe miejsce na 30 min. Przygotować farsz. Białka połączyć z ciastem drożdżowym, napełnić foremki do muffinów. Do każdej babeczki dodać 'kleks' farszu (około jednej łyżki stołowej).

Piec 20 minut w 180 stopniach.
 

 

Dodaj komentarz