Skladniki:
papryka (dowolny kolor, dowolna ilosc)
cebula
pieczarki
czerwona fasola (opcjonalnie)
mieso mielone (moze byc np z indyka)
zolty ser light
przyprawy (pieprz, sol, pieprz ziolowy, papryka, czosnek, ziola prowansalskie)
przecier pomidorowy

Przygotowanie:
Cebulke siekamy, szklimy na oliwie. Dodajemy pieczarki, podsmazamy. Dodajemy miesko, takze podsmazamy. oczywiscie to cale podsmazanie musi byc przyprawione. Na koniec dodajemy opłukaną czerwoną fasolę i 2 lyzeczki przecieru.
Paprykom odcinamy czapeczki, usuwamy gniazda nasienne.
Do papryki wkladamy ciasno farsz (czyli to co bylo na patelni). papryczki ukladamy w naczyniu zaroodpornym. na spod mozna wrzucic pomidory z puszki lub troche bulionu. (ja nie dawalam). Kladziemu ser light, przykrywamy(u mnie niestety brak przykrywki) i pieczemy w rozgrzanym piekarniku (180stopni) ok pol godziny). (ja pieklam 10min)

Przepis troche zmodyfikowalam, pierwotnie nie bylo fasoli, ale ja mialam otwarta po salatce i chcialam zuzyc no i ser dodalam rowniez od siebie z pewnoscia jakby sie piekly 30min w jakims bulionie bylyby lepsze

 

Komentarze

  • http://www.ruf777.club napisał(a):
    01/05/2015
    Appreciate this post. Will try it out.

Dodaj komentarz