Składniki 2 jajka, mrożony szpinak (w brykietach - 5-6 sztuk), czarne oliwki ok 4-6sztuk, sól, pieprz, pol zabka czosnku, 1/3 cebuli, odrobine żółtego sera niskotłuszczowego startego na tarce o grubych oczkach Przygotowanie: na małej patelni rozgrzać oliwę z oliwek, zeszklić cebule i czosnek, następnie dodać mrożony szpinak i gotować ok 15-20min az woda odparuje, w tym czasie przygotować pozostałe składniki omletu - roztrzepać 2jajka, dodać pokrojone drobno oliwki, sól pieprz, starty ser, wymieszać delikatnie i na koniec dodać szpinak Całość wylać na patelnie z rozgrzana oliwa i smażyć z obi stron az sie zrumieni

Dodaj komentarz