SKŁADNIKI:

  • 2 jajka
  • cynamon
  • szczypta proszku do pieczenia
  • aromat waniliowy
  • serek ricotta
  • słodzik

PRZYGOTOWANIE:

Białka oddzielić od żółtek i ubic na pianę. Do żółtek dodać łyżkę cynamonu i szczyptę proszku do pieczenia i wymieszac na gładką masę. Połączyć z pianą z białek i również wymieszać na gładko.

W oddzielnej miseczce przygotowac krem: 2-3 łyżki serka ricotta zmieszać z łyżeczką aromatu waniliowego i słodzikiem (ja dodaję 2-3 rozgniecione pastylki)

Masę omletową wylać na patalnię i smażyć z obu stron pod przykryciem. dy omlet jest gotowy, na tależu pokrywamy go kremem.

Komentarze

  • Kama napisał(a):
    18/07/2012
    Nie jestem pewna co do słodzika. Z tego co wiem to nie jest on raczej wskazany. Poza tym jest niezdrowy. Aczkolwiek przepis wydaje mi się bardzo .. smaczny ; )
  • nemo napisał(a):
    08/08/2012
    Aromat wanilii na surowo ; / ?
  • Nieznajomy napisał(a):
    20/08/2012
    Slodzik mozna juz od I fazy, z tym ze tak jak wspomniano jest niezdrowy ze wzgledu na zawarty w nim aspartan. Ja goraco polecam stevie. Naturalny produkt slodzacy z rosliny stevi rosnacej w Amazonii. Zalecany dla osob cierpiacych na cukrzyce. Nie wywoluje zadnych skutkow ubocznych. Jesli juz mamy sie odchudzac to zdrowo!
  • Nieznajomy napisał(a):
    15/05/2013
    Zrobiłam dzisiaj na śniadanie i muszę przyznać, że było pycha! ;p Nie dodawałam słodzika, omlet nie był może bardzo słodki, ale jak dla mnie akurat :)))

Dodaj komentarz