seler korzeniowy

cztery łyżki oliwy z oliwek (lub mniej= mniej wysmażone)

dwa starte ząbki czosnku

szczypta pieprzu chili

zioła- wg upodobań (ja ostatnio gustuję w tymianku)

 

Seler kroimy na paseczki, mieszamy składniki sosu. Maczamy w nim fryteczki i smażymy.

Są dwie opcje przygotowania- można smażyć na patelni w głębokim oleju, ale dla tych co na diecie proponuję wstawić frytki do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i poczekać aż się zarumienią.

Lub na teflonie, z odrobiną oleju.

 

przepis ze strony http://kulinarnewibracje.blogspot.com/2012/09/a-to-feler-westchna-seler.html

Komentarze

  • ks napisał(a):
    05/01/2014
    bardzo smaczne, polecam :) dieta a frytki na kolację ;) smażyłam na patelni ceramicznej, trochę ziół na niej "zostało" ale najważniejsze że super smakuje :)

Dodaj komentarz