• fasolka - szparagowa albo Jaś
• cebula
• pomidory
• oliwa z oliwek
• zioła prowansalskie
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:
1. Fasolkę ugotować do miękkości.
2. Obraną i posiekaną cebulę podsmażyć na oliwie na jasnozłoty kolor.
3. Dodać sparzone, obrane ze skórki i pokrojone w kawałeczki pomidory oraz zioła prowansalskie i dusić często mieszając.
4. Ugotowaną fasolę włożyć do sosu pomidorowego i dusić przez 20 minut na małym ogniu.
5. Doprawić solą i pieprzem.

Komentarze

  • Oliveoil napisał(a):
    26/08/2012
    Zrobiłam fasolkę prawie identycznie - dodałam tylko jeszcze sporo czosnku. Wyszła rewelacyjnie! Bardzo pyszna! Przepis i zdjęcia tutaj: http://taniecswietegowita.blogspot.com/2012/08/fasolka-po-prowansalsku-wegetarianska.html

Dodaj komentarz