Belgijskie gofry

  • 2 duże jajka
  • 1/4 szklanki ricotty lub innego serka
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • cynamon
  • gałka muszkatołowa
  • słodzik

Jajka ubić na puszystą masę.
Dodać resztę składników i dalej ubijać na gładką masę.
Piec w gofrownicy lub na patelni jak naleśniki