• 30 dag mrożonego siekanego szpinaku
  • 3/4 szklanki startego sera cheddar o obniżonej zawartości tluszczu
  • 3/4 szklanki substytutu jajka (sama nie wiem ile to może być jajek - 3?)
  • 1/4 szklanki pokrojonej w drobną kostkę zielonej papryki pomidorowej
  • 1/4 szklanki pokrojonej w drobną kostkę cebuli
  • 3 krople ostrego sosu paprykowego (wg uznania)

Rozgrzać piekarnik do 180st. Blachę na 12 muffinek natłuścić tłuszczem spożywczym w sprayu.

Szpinak umieścić w mikrofalówce w przystosowanym do tego naczyniu i włączyć ją na 2.5min na wysoką moc. Odsączyć nadmiar soku.

W dużej misce dokładnie wymieszać szpinak, ser, substytut jajka (ew. jajka), paprykę, cebulę i sos paprykowy. Uzyskaną masę rozdzielić równo do foremek.

Piec w temperaturze 180st przez 20min.

Liczba babeczek: 12 (po 2 na porcję)

Komentarze

  • asia napisał(a):
    25/09/2011
    Zastanawia mnie ten substytut jajka. Oswieci mnie ktos?
  • Anonymous napisał(a):
    26/09/2011
    Znalazłam w necie, że 3/4 substytutu jajka to właśnie 3 jajka.
  • deedee napisał(a):
    28/03/2012
    Witam czy 30dag mrozonego szpinaku=30dag swiezego szpinaku?
  • Marcin napisał(a):
    23/10/2012
    Przepis na to samo danie bez "substytutów" :) - 300 g mrożonego szpinaku włóż na 2,5 minuty do mikrofalówki. 12 foremek do babeczek wysmaruj tłuszczem. Wymieszaj w misce 3 jajka, 3/4 szklanki startego sera żółtego light, 1/4 szklanki pokrojonej w kostkę zielonej papryki, 1/4 szklanki pokrojonej w kostkę cebuli i 3 krople ostrego sosu paprykowego. Rozdziel masę do foremek. Piecz w temp. 180°C ok. 20 minut.
  • Aleksandra27 napisał(a):
    10/12/2012
    Dzisiaj rozpoczęłam I dzień diety i zaczęłam od tych babeczek. I... jest mi tak niedobrze, ze mam nadzieję, ze nie będę musiała biec do łazienki, ponieważ jestem w pracy. Czuję przez cały czas cebulę, także dla osób z wrażliwym żołądkiem, na śniadanie zdecydowanie odradzam.

Dodaj komentarz